Esta clarísimo que lo lindo de darle algo a esa persona especial no esta en el hecho de que tan grande sea, que tan caro o que tan elegante sea el regalo, sino en la intención y el efecto que tenga ese presente en la persona que lo reciba. De eso se trata la vida y…
Dios sabe que este no ha sido un verano fácil para mi ni para muchas de las mujeres que me rodean. Entre finales del 2014 y cuando hacíamos compromisos para un 2015 diferente (ya sabes pasaré más tiempo con mi familia, leeré más, este verano sí que monto bicicleta, nadie me para en el KO,…
La semana pasada pregunté sobre qué les gustaría que prepare en esta sección. Algunas me pidieron ideas para loncheras, otras ideas saludables, ensaladas ricas y con factor sorpresa, etc. Así que me puse las pilas y preparé algo súper simple, saludable y sobre todo rico que tenía en mente desde hace rato: Zoodles! Para quienes…
Cuando hablamos de comida italiana, generalmente pensamos en pastas, pizzas, spaghetti y albóndigas, lasagnas etc. Porque es lo que conocemos, y lo que más se exporta como imagen de la gastronomía italiana, aunque en muchos casos lo que conocemos como cocina italiana sea la interpretación norteamericana de la misma, consumida desde el Perú a través…
«Martini, agitado, no revuelto» solía decir James Bond. Una de las cosas que los puristas del Martini consideran un sacrilegio total, pues el cocktail debería ser refrescado, revuelto en hielo por 20-30 segundos, y no sacudido en un shaker alterando toda su configuración. Y sin embargo, esa frase ha calado tremendamente, así como el Martini,…
Estoy de vuelta! Luego de una cirugía, algunos días en la clínica y más de recuperación, pude volver a cocinar, así que los «La mesa está servida» de los lunes y los «Drinkspiration» de los viernes regresan! Quienes me siguen en mi cuenta de instagram saben que en casa teníamos muchas cosas que celebrar tras…
Por la hernia discal que me van a operar el día de hoy no he tenido la suerte de poder pasar mucho tiempo en la cocina, o mucho tiempo de pie inclusive. Sin embargo no quería dejar pasar el compromiso de regalarles una receta al menos una vez por semana. Así que me puse a…
Con todos los preparativos para mi cirugía del lunes, se me hizo tarde prepararles este Drinkspiration, que tradicionalmente sale los días viernes. Sin embargo, creo que estos dos tragos caen perfectos con una tarde de verano. Son muy refrescantes, muy divertidos y tienen un encanto muy particular, ya que ambos usan licores distintos pero provenientes…
Los que me conocen saben que amo cocinar. Cocino desde que tengo memoria, desde que podía escabullirme entre las piernas de mi mamá o de mi hermana en la cocina de la casa. Amo comer, y gracias a ese amor por la comida, mi aprendizaje culinario siempre me ha recompensado con pruebas y pruebas de…
Estaba convencida de que ya no tenía más lagrimas, al menos no ese día. Velarte, cremarte y verte ahora convertida en cenizas ha sido una de las cosas más duras que me han pasado en esta vida. Que me sigue pasando porque creo que aún no lo proceso del todo. Salíamos de tu casa y…
Uno es el trago hecho famoso por las chicas de Sex & The City, el otro, atribuye su fama bohemia a las noches barranquinas en el bar Juanito. Un Cosmo y un Capitán por primera vez reunidos en una sola noche. El Cosmopolitan, un trago típicamente para ellas (y confieso que soy fanático de los…
El día de hoy me gustaría alejarme un poco de los cocktails ñoños y rosados san valentinescos que siempre se proponen. Y también de todos los que prometen resultados mágicos en cuanto a vigor y desempeño sexual que plantean todos los noticieros locales para estas fechas. Hoy, me atrevo a presentarles dos cocktails hechos a…
Si bien el día de mañana celebramos el Día Nacional del Pisco sour, el verano arrecia, y para quienes ya leyeron y pusieron en práctica este Drinkspiration con nuestras 3 recetas de Pisco Sour (Pisco Sour, Maracuyá Sour y Chicha Sour), les dejo dos alternativas para mitigar el calor durante el fin de semana además…
Esta mañana mi abue se fue al cielo. No tengo palabras para explicar lo triste que está mi corazón y el dolor gigante que tengo en el pecho, por momentos me ahogo y no puedo respirar, se me caen las lagrimas cada diez minutos y busco sus fotos y repaso todos sus recuerdos en mi…
Desde el 2003 celebramos en el Perú el «Día Nacional del Pisco Sour», que tiene como fin promover el consumo del licor bandera del Perú entre los peruanos, difundirlo, y así, darle mayor valor local – y a través de los peruanos, mayor valor internacional. Aprovechando que el próximo sábado muchos de nosotros celebraremos este…
Entre el millón de cosas que una madre hace en un día, en el proceso de aprendizaje -porque ninguna madre nace con el manual de cómo ser la mejor madre para ese bebé en particular, imaginate que si así fuera la historia de las madres sería otra, si no que una al ritmo del cha…
Llegó el Verano, y con él la oportunidad de disfrutar con la familia y amigos al aire libre y bajo el sol que tanto extrañamos durante los días grises de nuestro invierno. En honor al calorcito que nos rodea, hoy inauguramos la sección «Drinkspiration» con dos cocktails ideales para compartir en la playa, el club o para…
Que sepas pues que nunca (casi nunca, bueno) te he impuesto nada y trato de que solita definas quién eres, qué te gusta y por dónde vas. Y siempre me sorprendes. El otro día en plena campaña navideña, paseabas con tu papi por un Super Mercado de esos que promueven que el niño quiera un…
Hablemos de chocolate, para ser más exactos, hablemos de Exotic Chocolatier. Los conocí por esas cosas de la vida hace un tiempo atrás cuando un día de puro amables que son me mandaron una cajita de chocolates justo en esos días cuando tu alma más los necesita. Quedamos (Valentina, Samantha y yo) con lo elegante…
(foto descaradamente robada del Instagram de mi esposo, que lo pueden seguir acá) Y era lo que me temía. Mientras estuvimos en casa, los figurines de Papá Noel, los muñequitos en el árbol de Papá Noel, la bota de tela que cuelga en de una manija y el frutero también, todo lo relacionado a Papá Noel estaba…