Cena Navideña: Receta de pechuga de pavo envuelta en prosciutto, Arroz Arabe y Bizcocho de Especias
La semana pasada tuve el GUS-TA-ZO de acompañar en la cocina a la súper foodie y fotógrafa de comida Jimena Agois para preparar un menú navideño completo y diferente a lo que normalmente estamos acostumbrados. Es decir, sí, queríamos pavo, arroz, ensalada y postre de Dioses pero que no sean las clásicas formas y preparaciones…